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打开鸡蛋,分离蛋清蛋黄,蛋黄里加白糖搅拌成面糊状,蛋清加白糖打发……好在宋星叶家里除了烤箱,也有电动打蛋器。要不然就得手动打发,许哲想象一下都觉得累。
蛋清霜和蛋黄糊也融合了之后,下一步就是要把蛋液倒进模具里。然而,宋星叶也不知道自己妈妈有没有买蛋糕模具,如果买了的话又会放在哪。
于是许哲在碗柜里找了个耐高温的玻璃碗,凑合一下。将玻璃碗放进烤箱,照着教程里的标准,设定时间和温度……
到了午饭时间,三人合力做的蛋糕终于热气腾腾地出炉了。
唐凌菲看着桌子上的成品,说:“正好,这下也不用弄什么午餐啦,咱们的午餐就是蛋糕!”
许哲却感觉这蛋糕有些简陋了——当然也不能说难看,但没有铺上奶油,只是纯粹用鸡蛋、牛奶、面粉等烤出来的蛋糕,外表就非常朴实。
他问:“你们吃过没奶油的蛋糕吗?”
唐凌菲:“当然吃过啊,就是没在生日的时候吃。生日蛋糕一般都是有奶油的嘛。”
宋星叶则找出一把水果刀,把蛋糕均匀分成三份。切蛋糕的时候,她的神态很认真,动作也非常稳。切完之后,她又用刀子把蛋糕铲起来,放在小碟子里,分给许哲和唐凌菲
唐凌菲接过小碟,赞道:“小叶子你刀法真好!”
宋星叶有点不好意思:“切个蛋糕而已啊,又不是切什么土豆丝。我刀法肯定比许哲差远了,他是真会做饭的……”
由于没找到叉子,三个人就用筷子吃蛋糕了。
虽然看起来只能说朴实无华,但吃起来,那松软的口感,以及烘烤出来的香气,让两个女孩都露出了惊喜的表情。
许哲也点了点头:“嗯,教程没骗人,做出来味道确实不错。”
唐凌菲:“我觉得比奶油蛋糕好吃!”
宋星叶则看向许哲,甜甜地笑道:“教程是你找的,打发什么的主要工作也是你干的,果然,交给你就会有好结果呢。”
许哲:“我觉得你可能对我有一点不切实际的认知……”
旁边的唐凌菲也抗议道:“我们俩也干了好多活,小叶子,不能把功劳都放到许哲头上啊,伱这是见色忘友!”
‘见色忘友’四字一出,宋星叶顿时就有点脸红。她紧张地看了看唐凌菲,看表情,这位闺蜜显然不是认真的指控,只是在调侃。
于是宋星叶
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